ভিটামিনের পরিপ্রেক্ষিতে, পাইন বাদামে ভিটামিন ই এর পরিমাণ 30% পর্যন্ত, যা রক্তনালীগুলিকে নরম করতে এবং বার্ধক্যকে বিলম্বিত করতে ভাল প্রভাব ফেলে। একই সময়ে, পাইন বাদাম বি ভিটামিনে সমৃদ্ধ, যেমন থায়ামিন (0.41mg/100g) এবং নিয়াসিন (3.80mg/100g)। অনন্য অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন গবেষণায় দেখা গেছে যে পাইন বাদামে 19 ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যার মধ্যে 8টি মানবদেহের জন্য অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড। এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিতে গ্লুটামেটের পরিমাণ 16.3% পর্যন্ত। এই অ্যামিনো অ্যাসিড মানবদেহে রক্তের অ্যামোনিয়াকে আবদ্ধ করে গ্লুটামিন তৈরি করতে পারে যা মানবদেহের জন্য উপকারী।
এটি মস্তিষ্কের টিস্যুর বিপাকক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা সক্রিয় করে। তাছাড়া, গ্লুটামেট ইনসুলিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং এটি স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধির কাজও করে। পাইন বাদামের তেলে প্রধানত অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যেমন লিনোলিক অ্যাসিড, লিনোলিক অ্যাসিড এবং ওলিক অ্যাসিড। এর মধ্যে, লিনোলিক অ্যাসিড হল মানবদেহের জন্য একটি অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড, যা মানুষের বৃদ্ধি, বিকাশ এবং গর্ভাবস্থায় অবদান রাখে৷ পাইন বাদাম, পাইন বাদাম কিনুন, স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস, আমাদের প্রিমিয়াম পাইন বাদাম অন্বেষণ করুন, রান্না এবং স্ন্যাকিংয়ের জন্য উপযুক্ত৷ আপনার খাবারে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু যোগ করার জন্য এখনই অর্ডার করুন!
Contact Now