চীনা খাদ্য থেরাপি, স্বাস্থ্য এবং খাদ্য সংস্কৃতির উজ্জ্বল নক্ষত্রময় আকাশে একটি নিরবচ্ছিন্ন কিন্তু গভীর শিকড়যুক্ত তারকা-রূপালী ছত্রাক রয়েছে। এর পুরো শরীর সাদা, হাইড্রেঞ্জার মতো আকৃতির এবং এর স্বাদ নরম ও মসৃণ। এটি "সাধারণ পাখির বাসা" নামে পরিচিত এবং প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে চীনা জনগণের স্বাদ কুঁড়ি এবং শরীর ও মনকে পুষ্ট করেছে। তার ঘনিষ্ঠ আত্মীয়, কালো ছত্রাকের সাথে তুলনা করে, রূপালী ছত্রাক তার ইয়িন-পুষ্টিকর, ময়শ্চারাইজিং, সৌন্দর্য এবং সৌন্দর্য বৈশিষ্ট্যের জন্য মহিলাদের এবং স্বাস্থ্য-সচেতন ব্যক্তিদের মধ্যে একটি উচ্চ খ্যাতি উপভোগ করে। এই নিবন্ধটি ছত্রাকের জগতের উৎপত্তি থেকে শুরু করে, পুষ্টির রহস্য, খাদ্য ও রান্নার পদ্ধতি সনাক্তকরণ এবং এই "ব্যাকটেরিয়ায় মুক্তা" এর রহস্য উন্মোচন করবে।
ছত্রাকের সেবন এবং ঔষধি ব্যবহারের ইতিহাস হান রাজবংশ থেকে পাওয়া যায় এবং "শেনং মেটেরিয়া মেডিকা" এটিকে একটি মাঝারি-গ্রেডের পণ্য হিসাবে তালিকাভুক্ত করে। মিং এবং কিং রাজবংশের সময়, ছত্রাক দরবারে একটি সম্মানী হয়ে ওঠে, বিশেষ করে সম্রাজ্ঞী ডোগার সিক্সির পক্ষ থেকে। ছত্রাকের স্যুপ স্বাস্থ্যের জন্য একটি দৈনিক আবশ্যক ছিল, এবং "সাধারণ পাখির বাসা" এর খ্যাতি ছড়িয়ে পড়ে। ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধে, ছত্রাককে ওষুধ এবং খাদ্যের একই উত্সের মডেল হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটির একটি সমতল এবং মিষ্টি স্বাদ রয়েছে এবং এটি ফুসফুস, পেট এবং কিডনি মেরিডিয়ানের অন্তর্গত। এর মূল প্রভাব হল "ইয়িনকে পুষ্ট করা এবং শুষ্কতাকে ময়শ্চারাইজ করা।" এটি শুষ্ক মুখ এবং শুষ্ক জিহ্বা, শুষ্ক ত্বক, জ্বর এবং ইয়িনের ঘাটতিজনিত বিরক্তির জন্য উপযুক্ত। কাঠের কানের ছত্রাক, কাঠের কানের মাশরুম কিনুন, স্বাস্থ্যকর রান্নার উপাদান, উড ইয়ার ফাঙ্গাসের অনন্য স্বাদ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা অন্বেষণ করুন। আপনার থালা - বাসন উন্নত করার জন্য পারফেক্ট. এখনই অর্ডার করুন এবং আপনার রান্না বাড়ান!