ছোট শিতাকে মাশরুমটি শিতাকে মাশরুম পরিবারের সমস্ত পুষ্টির গৌরব উত্তরাধিকার সূত্রে পায় এবং এর "ঘনিষ্ঠ" বৈশিষ্ট্যের কারণে এটি কিছু দিক থেকে আরও বিশিষ্ট। এটি "ঔষধ এবং খাদ্য একই উত্সের" ধারণার জন্য একটি দুর্দান্ত বাহক এবং এটি সাধারণ উপাদানগুলির মধ্যে লুকিয়ে থাকা স্বাস্থ্যের অভিভাবক।
1. শিয়াটাকে পিউরিন: প্রাকৃতিক উমামি এবং স্বাস্থ্য রক্ষক ছোট শিটকে মাশরুমগুলিও শিটকে পিউরিনে সমৃদ্ধ, এবং এই অনন্য উপাদানটি তাদের "তাজা মাংস" স্বাদের অন্যতম উত্স। আধুনিক চিকিৎসা গবেষণা নিশ্চিত করেছে যে শিয়াতে পিউরিনের প্রভাব রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয়। এটি কোলেস্টেরলের সংশ্লেষণ এবং শোষণকে বাধা দিতে পারে, এর নির্গমনকে প্রচার করার সময়, এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং ফ্যাটি লিভারের মতো কার্ডিওভাসকুলার এবং বিপাকীয় রোগের প্রতিরোধ এবং সহায়ক চিকিত্সার জন্য ইতিবাচক তাত্পর্যপূর্ণ।
2. লেন্টেন পলিস্যাকারাইড: ইমিউন সিস্টেমের একটি "দক্ষ নিয়ন্ত্রক" এটি ছোট শিতাকে মাশরুমের সবচেয়ে মূল্যবান সক্রিয় উপাদানগুলির মধ্যে একটি, বিশেষ করে β-1,3-ডেক্সট্রান। ছোট শিটকে মাশরুমের কমপ্যাক্ট কাঠামোর অর্থ হতে পারে যে তাদের কোষের প্রাচীরের গঠন ঘন এবং এতে থাকা পলিস্যাকারাইডগুলি আরও ঘনীভূত। কাঠের কানের ছত্রাক, উড ইয়ার মাশরুম কিনুন, স্বাস্থ্যকর রান্নার উপাদান, উড ইয়ার ছত্রাকের অনন্য স্বাদ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা অন্বেষণ করুন। আপনার থালা - বাসন উন্নত করার জন্য পারফেক্ট. এখনই অর্ডার করুন এবং আপনার রান্না বাড়ান!
Contact Now