শুকনো শিটকে মাশরুমের প্রোটিনের পরিমাণ প্রায় 20%, যা বেশিরভাগ সবজির তুলনায় অনেক বেশি। এর অ্যামিনো অ্যাসিড গঠন তুলনামূলকভাবে ব্যাপক, যার মধ্যে রয়েছে মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় 8টি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড, এবং এটি উদ্ভিদ প্রোটিনের একটি উচ্চ-মানের উৎস। শিটকে মাশরুমগুলি বিশেষত খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ, যা বিশেষত খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ। ফাইবার।এটি অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে উন্নীত করতে পারে, অন্ত্রের উদ্ভিদের উন্নতি করতে পারে, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ ও উপশম করতে পারে এবং রক্তে শর্করা এবং রক্তের লিপিড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। প্রোভিটামিন ডি: শিয়াতেক মাশরুমে প্রচুর পরিমাণে এরগোস্টেরল রয়েছে, যা সূর্যালোক বা অতিবেগুনী বিকিরণে ভিটামিন ডি 2 তে রূপান্তরিত হতে পারে। এটি ভিটামিন ডি-এর একটি অপরিহার্য উৎস যা উদ্ভিদের ভিটামিনের একটি উৎস। ক্যালসিয়াম শোষণ এবং হাড়কে শক্তিশালী করে। ভিটামিন বি 1, বি 2, বি 12 ইত্যাদি সমৃদ্ধ, এটি শক্তি বিপাক প্রক্রিয়ায় অংশ নেয় এবং স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখে। খনিজ: পটাসিয়াম সমৃদ্ধ (রক্তচাপকে স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে), সেলেনিয়াম (শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট), জিঙ্ক (উন্নয়ন এবং ইমিউনিটি বৃদ্ধি, ইমিউনিটি এবং অন্যান্য উপাদান)। উড ইয়ার মাশরুম,স্বাস্থ্যকর রান্নার উপাদান,উড ইয়ার ছত্রাকের অনন্য গন্ধ এবং স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি অন্বেষণ করুন। আপনার থালা - বাসন উন্নত করার জন্য পারফেক্ট. এখনই অর্ডার করুন এবং আপনার রান্না বাড়ান!
Contact Now