খনিজ সারাংশ:
হ্যাজেলনাটে খনিজ উপাদান বিশেষভাবে অসামান্য। প্রতিটি 100 গ্রাম ভাজা হেজেলনাটে রয়েছে:
· ক্যালসিয়াম: 815 মিলিগ্রাম (অনুরূপ বাদামের মধ্যে প্রথম স্থান)
· ম্যাগনেসিয়াম: 502 মিগ্রা (দ্বিতীয় স্থান)
পটাসিয়াম: 686 মিলিগ্রাম (তৃতীয় স্থানে)
· ফসফরাস: 423 মিলিগ্রাম
আয়রন: 5.1 মিলিগ্রাম
ফ্যাটি অ্যাসিড রচনা
হ্যাজেলনাটের ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি মূলত অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড:
মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড: 23.7%
· পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড: 53.4%
· স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড: 20.8%
প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি এবং খাওয়ার পদ্ধতি
ঐতিহ্যগত ফসল সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়াকরণ
চাংবাই মাউন্টেন হ্যাজেলনাট অনেক ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি ব্যবহার করে কাটা এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়:
· সমস্ত স্তরে ম্যানুয়াল নির্বাচন: শাখা থেকে গ্রাহকদের হাতে, একাধিক স্ক্রীনিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে
· প্রাকৃতিক শুকানো: হ্যাজেলনাটের আসল স্বাদ বজায় রাখুন
· ফায়ারউড স্টির-ফ্রাই: একটি ছোট পাত্রে ঐতিহ্যবাহী ফায়ারউড ভাজা, পদ্ধতিটি "বোকা", তবে স্বাদ ভাল এবং ফলের আসল স্বাদ বজায় থাকে।
Hazelnuts,hazelnuts কিনুন,প্রিমিয়াম বাদাম,আমাদের প্রিমিয়াম হ্যাজেলনাট এক্সপ্লোর করুন, একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার। সেরা মানের বাদাম আপনার দরজায় পৌঁছে দেওয়ার জন্য এখনই অর্ডার করুন!